Konkrétan a zsírsavak transzportját segíti elő a sejtmembránon keresztül a mitokondriumokba, ahol a tápanyagok vízzé, széndioxiddá alakítása zajlik le energia ATP formájában történő egyidejűleges felszabadítása mellett. Így az L-carnitin növeli a teljesítményt, gyorsítja a zsírok átalakítását energiává, amellyel jelentősen hozzájárul a testsúlycsökkentéshez, továbbá javítja a szívizom működését és a teherbírást.