Aggódnia kell a férfiaknak, akik gyakran fogyasztanak tofut (szójasajtot), a férfiasságuk elveszítése, gyengülése miatt? Dr.Mindy Kurzer az University of Minnesota (St. Paul) kutatója rájött arra, hogy a szója izoflavonjai nem hoznak létre női nemi jelleget a férfiaknál – mint például mellmegnagyobbodás, és nem is károsak abban a mennyiségben, amennyi az élelmiszerekben általában megtalálható. Kruzer tanulmánya szerint, amely az izoflavonok hatását vizsgálta a női és férfi nemi hormonokra, sem a tesztoszteronszint nem csökkent, sem pedig a férfiak nemzőképessége nem sérült. Az izoflavoinokról azonban tudjuk, hogy csökkentik a hormon érzékeny daganatos betegségek (nők esetében mellrák, férfiak esetében prosztatarák) kialakulásának esélyét.