A BioTechUSA Sponge Cake Baking Mix egy olyan glutén1- és laktózmentes2 lisztkeverék, amivel könnyedén készíthetsz otthon piskótatésztát. A sütőkeverék alapanyagai a rizsliszt és a zabpehelyliszt, melynek élelmi rost tartalmát tovább növeltük bambuszrost hozzáadásával. Hozzáadott fehérjeként hidrolizált fehérje található benne, a kellemesen édes íz elérése érdekében eritritet használtunk, így nem csak laktóz- és gluténmentes, de hozzáadott cukrot sem tartalmaz.