A CLA (konjugált linolsav) egy olyan zsírsavtípus, amely természetes módon a húsban és a tejtermékekben fordul elő, de növényi forrásokból, például sáfrányból (Carthamus tinctorius) is kivonható.
A CLA-t gyakran használják népszerű étrend-kiegészítőként. A sáfrányvirág a Közel-Keleten és a Földközi-tenger térségében őshonos növény, amelyet ma már világszerte termesztenek. Különösen a magjai miatt értékelik, amelyek olajokban, köztük konjugált linolsavban gazdagok.A sáfránymagot összegyűjtik és tisztítják. Ezután előkészítik őket az olajkivonáshoz. Ebben a lépésben a CLA-ban gazdag olaj kivonása érdekében hidegen sajtolják. A kinyert olajat tisztítják és koncentrálják a CLA-tartalom növelése érdekében. Ez a folyamat magában foglalja a szennyeződések és egyéb nem kívánt összetevők eltávolítását. A koncentrált olajat mikrokapszulázással és permetszárítással por alakúra alakítják. Ez javítja a stabilitást és megkönnyíti a felhasználást és a tárolást. A CLA port úgy szabványosítják, hogy legalább 56% CLA-t tartalmazzon. Ez a szabványosítás biztosítja a termék egyenletes minőségét. A CLA por formája stabilabb és hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a folyékony forma.
A Chromium Lalmin® előállításához a táplálkozási tulajdonságairól ismert Saccharomyces cerevisiae élesztőt használják. Az élesztőt ellenőrzött körülmények között, cukrokban, ásványi anyagokban és egyéb tápanyagokban gazdag tápközegben tenyésztik. A tenyésztés során krómot adnak a táptalajhoz olyan formában, amely könnyen felszívódik az élesztő által. Az élesztő ezt a krómot felszívja és beépíti a sejtstruktúrájába. Ezt a folyamatot "bioerősítésnek" nevezik. Az élesztő tovább növekszik és erjed, amely során tovább gazdagodik krómmal. Az erjesztés ellenőrzött hőmérsékleten és egyéb, az optimális növekedést és dúsulást elősegítő körülmények között zajlik.Az erjedési folyamat befejezése után az élesztőt betakarítják, ami az élesztőnek a táptalajtól való elválasztását jelenti. A betakarított élesztőt szárítják, hogy stabil, hosszú eltarthatósági idővel rendelkező terméket kapjanak. A szárított, krómmal dúsított élesztőt a szövőszékekben való felhasználás céljából a kívánt formára, például por alakúra dolgozzák fel. A Lalmin®-ban található króm biológiailag hasznosul, ami előnyös lehet azok számára, akik ezt a krómforrást részesítik előnyben. A Lalmin® króm vegánok számára is alkalmas.
A teljes gyártási folyamatot az IFS Food tanúsítja. Miért cseréltük le az ISO 22000:2018 tanúsítást az IFS Foodra?Az IFS Food egy világszerte elismert tanúsítás a gyártási folyamatok és termékek élelmiszerbiztonsági és minőségi ellenőrzésére. Az egységes, nemzetközileg elismert élelmiszer-szabvány lehetővé teszi, hogy az élelmiszerek következetes biztonságát és a lehető legmagasabb minőségét világszerte biztosítsuk. A német (HDE), a francia (FCD) és az olasz (ANCC, ANCD) kiskereskedelmi szövetségek a gyártókkal együttműködve vettek részt az IFS-szabványok kidolgozásában.
Mit jelez az IFS tanúsítvány?
- a felhasznált nyersanyagok magas minőségét
- a nyersanyagok tárolásának magas színvonalát
- a teljes gyártási folyamat maximális minőségét
- növeli a termékek és a márkák hitelességét világszerte
Csomagolás: 90 kapszula
1 csomag becsült felhasználási ideje: 45 nap
Ajánlott napi adag: naponta kétszer 1 kapszula bevétele. Ne lépje túl az ajánlott adagot.
A napi adagban lévő hatóanyagok tartalma | 2 kapszula | RHP* |
---|---|---|
CLA por (56% tiszta CLA) | 1000 mg | ** |
Lalmin ® Cr2000 | 20 mg | ** |
- ebből króm | 40 µg | 100 % |
*RHP - beviteli referenciaérték. **RHP nincs megállapítva.
Összetevők: CLA por (forrás - sáfránymag, Carthamus tinctorius - min. 56% CLA tartalom), hipromellóz növényi kapszula, csomósodásgátló anyagok - magnézium-sztearát és szilícium-dioxid, Lalmin® Cr2000 (inaktív élesztő krómmal).
Figyelmeztetés a csomagoláson: Növényi kivonatot és krómot tartalmazó étrend-kiegészítő. A termék nem helyettesíti a változatos étrendet. Száraz helyen, 25 °C alatti hőmérsékleten tárolandó. Védje a közvetlen napfénytől. Nem alkalmas 3 év alatti gyermekek számára. 3 évesnél idősebb gyermekek, szoptatós és terhes nők esetében orvoshoz kell fordulni. Gyermekektől elzárva tartandó. A gyártó nem vállal felelősséget a nem rendeltetésszerű használatból vagy tárolásból eredő károkért. A csomagoláson feltüntetett minimális eltarthatósági idő és tétel.